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[DONA CHAI] NYブルックリン発!ミルクと割るだけの本格的なアルチザンチャイ
2014年、ブランド立ち上げから、わずか2年で、NYで204店舗、アメリカ国内では500店舗以上で続々とメニュー採用される『ドナチャイ』。
2016年の”bon appetit”誌のベストチャイにもセレクトされています。
ブルックリンのキッチンで全ての原材料を刻み、長時間かけてそれぞれのエキスを抽出することで、スパイスの香りや特徴を引き立たせ、また少量バッチ生産にこだわることで味と品質に一貫性を保った、完璧なアルチザンチャイコンセントレートに仕上げました。(※コンセントレート=濃縮液)添加物は一切使わずオールナチュラル素材で生産しています。