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[NOBLE HANDCRAFTED]未体験の味わい!トップシェフも愛用 究極のグルメメープルシロップ
全米のトップシェフに高品質な食材を長年提供しつづけてきたシアトル拠点のmikuni wild harvest/ミクニワイルドハーベスト社が満を持して発表した究極のアルチザンメープルシロップです。全米のグルメショップや高級グローサリーで人気の他、高級ホテル、ミシュランシェフによるレストランで数多く採用されています。

一番人気はバーボンバレルで6~9か月間熟成したタイプ「トニック01」。ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、NYで禁酒法以来、最古の蒸留酒製造所として長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいが人気です。続く「トニック02」は世界的に名高いタヒチ産バニラとりんごのようなさわやかな香りが特徴のエジプト産カモミールを加えたタイプ。フローラルな香りは焼き立てのブレッドや、紅茶に数滴加えても。2種ともに、シンプルなパンケーキやトーストも一瞬で極上のプレートに生まれ変わらせる究極のグルメメープルシロップです。その他、アイスクリームやヨーグルト、ベーコンなどの肉料理にも活躍します。

一度味わったら忘れることのできない未体験の美味しさ、唯一無二の深い味わいは、アメリカ産のアルチザンフード作りに情熱を注ぐタイラー・グレイ氏の人並外れた味覚と、トップシェフたちとのコラボレーションによるもの。従来のメープルシロップを中身からパッケージデザインにいたるまで再構築し、モダンなグルメアイテムへと生まれ変わらせました。一点一点手作業でワックスコーティングしたボトルキャップなど洗練された美しいパッケージデザインは大切な方へのギフトや、ウェディング、パーティーギフト、ホステスギフト等にも最適です。