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CACAO PRIETO(カカオプリエト) Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 750mlCACAO PRIETO(カカオプリエト) Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 750mlCACAO PRIETO(カカオプリエト) Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 750ml
CACAO PRIETO(カカオプリエト) Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 750ml
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非遺伝子組換えのドミニカ産有機シングルオリジンカカオを使用した
カクテル向けのカカオリキュールです。
ドミニカ共和国で育てた有機きび砂糖のジュースとカカオで蒸留した原酒ラムに丁寧に発酵、乾燥、ローストしたカカオ豆を漬け込み、内側を強めに焦がしたユーズドのバーボンオーク樽(ウィドウジェーンバーボンのもの)に入れ、さらに樽内によく焦がしたオーク製のハニーディップスティックを入れるというユニークな熟成方法。アメリカンオークのエキスがたっぷりと行きわたったカカオラムに蒸留したきび砂糖液を加え糖度を高めリキュールに。オークを大胆に使うことでカクテルで割られた際にもカカオのエッセンスが薄まらず豊かなカカオ味を感じることができる逸品です。

【フレーバー】
ダークチョコレート、タフィー、バニラビーン、焦がし マシュマロの中に、かすかなペッパー味を感じる、とてもユニークで 奥行きの広い豊かな味わい。甘さの中にシトラスノートも漂います。 食後酒として、またカクテルに。

・2012年アルティメットスピリッツチャレンジにて「エクセレント」評価である90ポイント獲得

  • この商品は、お酒です。
  • 酒類の品目:リキュール
  • アルコール分:40%
  • 内容量:750ml
  • 原材料:ラム、きび砂糖、カカオ豆
  • 原産国:アメリカ
  • BRAND:CACAO PRIETO
この商品は、お酒です
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CACAO PRIETO(カカオプリエト) Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 750ml
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price13,500円(税込)

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