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item > Food > Dick Taylor Craft Chocolate(ディックテイラー クラフトチョコレート) エスプレッソ サイトグラスブレンド カカオ68%

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元家具職人が、厳選したカカオ豆から丹念に作り上げるビーントゥーバー
サンフランシスコの人気ロースター サイトグラスコーヒーとのコラボレーションバー

カリフォルニア州北部のハンボルト群ユーレカで、元家具職人のアダム・ディックとジャスティン・テイラーが手掛けるビーントゥーバーチョコレートブランド『ディック・テイラー クラフトチョコレート』。
彼らのビーントゥーバーは、「美味しく、そして美しいチョコレートを作ること」をポリシーに、ミルク、バニラ、余分なカカオバター、乳化剤等を一切使わず、厳選したカカオ豆と材料のみから作り上げられます。

徹底的にこだわり、バーにするまで約1か月以上をかけて作られる、洗練された彼らのビーントゥーバーは、豆本来のもつ香りや酸味を楽しめる味わい深さと、細部までこだわりの光るバーやパッケージのデザインにより、全米のスペシャルティフードストアやファッションブティック等でも人気のチョコレートとなっています。

『エスプレッソ サイトグラスブレンド』は、ビーントゥバーとサードウェーブコーヒーそれぞれの代表格の待望のコラボレーションによるリミテッドバー。サンフランシスコの人気ロースターであるサイトグラスのフラッグシップブレンド 「OWL‘S HOWL Espresso(アウルズハウルエスプレッソ)」をたっぷりと練りこみ、繊細で滑らかな口どけのバランスの良いチョコレートに仕上げました。
厳選されたカカオとエスプレッソの香り高いコンビネーションをお楽しみください。



  • 原材料:カカオ豆、さとうきび糖、ココアバター、コーヒー豆 ・チョコレート:ブラジル、マダガスカル、ガテマラブレンド ・エスプレッソ:アウルズハウルエスプレッソ
  • 内容量:約57g
  • サイズ:パッケージ:約10cm×16.4cm
    チョコレート本体:約9cm×約14.5cm、厚み:約0.5cm
  • 原産国:アメリカ
  • 保存方法:25℃以下の涼しい所で保存してください。
  • 賞味期限:パッケージに記載
  • ご注意:※高温で柔らかくなったチョコレートは、冷えると白く固まることがあります。これはチョコレートの中の油分であり、召し上がってもさしつかえございませんが、風味が劣る場合がございます。
    ※本製造工場では乳を含む製品を生産しています。
    ※Web表示の関係で、実物と色味が若干異なる場合がございます。
    ※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。
    ※上記ご了承の上お買い上げください。
  • BRAND:Dick Taylor Craft Chocolate

Dick Taylor Craft Chocolate(ディックテイラー クラフトチョコレート) エスプレッソ サイトグラスブレンド カカオ68%

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price1,728円(税込)

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