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French Broad chocolates(フレンチブロード)/ ニカラグアダークチョコレートFrench Broad chocolates(フレンチブロード)/ ニカラグアダークチョコレート
French Broad chocolates(フレンチブロード)/ ニカラグアダークチョコレート
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クラフト文化が根付く自然豊かなノースカロライナ州アシュビルのチョコレートメーカー、フレンチブロードチョコレート。 ブランド名は、この街に悠々と流れるフレンチブロード川に由来します。厳選した農園や農業組合から直接仕入れたサステイナブルで良質なカカオを使用した風味豊かなチョコレートをご堪能ください。まるで絵本のようなパッケージには、フレーバー毎に全く異なるチョコレートの物語が詰まっています。

「ニカラグアダークチョコレート カカオ68%」は、2014年のノースウェストチョコレートフェスティバル、2015年のグッドフードアワードを連続受賞。ブラックティーのような華やかなアロマ、ブラウンシュガーのようなコクのある甘み、こんがり焼けたバタートーストを思わせる香ばしさと仄かにスモーキーな香りがアクセントに。

乳成分、乳化剤、香料不使用。

  • カカオ:68%
    ナッツ感:★★
    酸味:★★★★
    果実感:★★
    フローラル:★★★★★
    苦み:★★★
    甘み:★★
  • 原材料名:カカオ豆、さとうきび糖
  • 内容量:60g
  • ご注意:
    ※ Web表示の関係で、実物と色味が若干異なる場合がございます。
    ※高温で柔らかくなったチョコレートは、冷えると白く固まることが あります。これはチョコレートの中の油分であり、召し上がってもさしつかえございませんが、風味が劣る場合がございます。
  • BRAND:French Broad

French Broad chocolates(フレンチブロード)/ ニカラグアダークチョコレート

price1,782円(税込)

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