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玉谷製麺所 だだちゃ豆パスタ ※返品・交換不可画像

玉谷製麺所 だだちゃ豆パスタ ※返品・交換不可

商品説明

山形県特産の「だだちゃ豆」と玄米を使用した
枝豆の形が可愛いグルテンフリーの身体にやさしいパスタです

山形県月山の麓で1949年に創業した玉谷製麺所の「だだちゃ豆パスタ」は、山形県庄内地方の特産品「山形県鶴岡産だだちゃ豆」と「山形県産玄米」を使用してつくり上げたショートパスタです。

だだちゃ豆は、品質基準が厳しく劣化が早いため7月下旬〜8月中旬までと短い期間にしか出逢えない季節の味。 この味わいを一年中楽しんで頂き、沢山の方々の食卓へ届けたいという想いから「だだちゃ豆パスタ」が誕生しました。また、米どころ山形である地の利を生かし、なるべく多くの方々に食べて頂きたいと考え、小麦粉を使用しない玄米粉パスタに仕上げました。

封を開けると、だだちゃ豆の芳ばしい香りがふわりと香り、食欲をそそります。茹でたあとも、だだちゃ豆の風味をしっかりと楽しめるショートパスタは、サラダやスープのトッピング、揚げパスタなどに最適。
低温乾燥にこだわり、じっくりと時間をかけて乾燥させているので、高温短時間乾燥させたものと比べて風味も別格で、モチモチッ♪とした食感をお楽しみいただけます。

素材の色を活かした素朴なみどり色と、枝豆のサヤとお豆の形を再現した可愛らしい見た目とおしゃれなパッケージも魅力で、ギフトとしてもオススメの一品です。

だだちゃ豆パスタは山形県特産品の枝豆「山形県鶴岡産だだちゃ豆」と「山形県産玄米」を使用して作り上げたパスタです。

「だだちゃ豆」の芳ばしい香りと自然な甘味と風味がしっかりと閉じ込められており、一口食べれば、だだちゃ豆の豊潤な旨みが口いっぱいに広がります。

brand

玉谷製麺所は山形県月山の麓で1949年に創業しました。うどんの製造から始まり、伝統的な技や革新的な製造方法で日々模索しながら、そば・麦切りなどの乾麺と生麺の製造販売を行なってきました。製造者が自信を持てる地元の厳選素材にこだわり、安全で安心して食べられるおいしい麺づくりに日々努めています。 ショートパスタの取り組みは、GOOD DESIGN賞受賞や、フードアクション・ニッポン入賞など、高く評価されています。


  • 原材料:枝豆(山形県鶴岡産だだちゃ豆)、玄米粉(山形県産)、でんぷん
  • 内容量:100g×1袋
  • 生産国:日本
  • 賞味期限:別途パッケージに記載。
  • 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
  • 商品に関するお問い合わせ:(有)玉谷製麺所 お客様の声係/0120-77-5308

  • 調理方法:
    1袋につき1リットル以上の熱湯に食塩大さじ1を加え、パスタを少しずつ入れて茹でてください。
    ザルにあけて湯切りし、お好みのソース・サラダ等でお召し上がりください。
    素揚げにし、お好みで塩・黒胡椒をふっても美味しく頂けます。

  • 注意点:
    ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
    ※吹きこぼれないよう、火力を調節して茹でて下さい。ただし、パスタを入れてから沸騰するまでは強火にして下さい。
    ※この製品の製造ラインでは、そば、小麦を含む製品を製造しております。
    ※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。
    ※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。
    ※上記ご了承の上お買い上げください。

  • BRAND:玉谷製麺所
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